마이크로 그린이 열풍입니다.
우리나라에서는 거의 알려지지 않았지만
외국에서는 열풍입니다. 영양소가 아주 많이 함유되어 있기 때문입니다.
아무거나 먹으면 안되요,
마이크로 그린 같은 영양소가 아주 많은 것을 먹어야 합니다.
우리가 알고 있는 새싹 채소가 아닙니다.
마이크로 그린은 좀 다른 개념입니다.
한번 드셔 보시면 몸의 변화를 알 수 있습니다.
당신의 정원은 어떻게 자라나요? 수경재배의 세계를 보세요.
ABC24 비주얼 스토리텔러 실라 웨일리는 마스터 가드너 프로그램 M.R.에서 어떻게 하는지에 대해 더 많이 배웠다. 사우더븐에 있는 데이비스 공립 도서관.
작가: 실라 웨일리
발행 : 오후 5시 25분 CDT 2022년 7월 19일
업데이트 : 2022년 7월 19일 오후 5시 25분 CDT
멤피스, 테네시 - 서머타임은 중남부 전역의 많은 사람들을 위한 정원을 의미합니다. 하지만 항상 더위에 밖에 있는 것은 피해를 줄 수 있다.
그래서 이제 몇몇은 수경재배로 옮겨가고 있습니다. ABC24 비주얼 스토리텔러 실라 웨일리는 마스터 가드너 프로그램 M.R.에서 어떻게 하는지에 대해 더 많이 배웠다. 미시시피 주 사우더븐에 있는 데이비스 공립 도서관.
수경재배는 미래의 방법이다. 오니 리 자르만 정원사(Master Gardener)는 “흙에서 재배하는 것보다 훨씬 쉽고 깨끗하다”며 “물에서 재배하는 것의 이점은 비용이 많이 들지 않는다는 것”이라고 말했다. 기본적으로 비용이 그렇게 많이 들지 않습니다."
10"x20" 트레이는 처음부터 끝까지 약 1컵 반의 물을 사용합니다. 그리고 7일 정도밖에 걸리지 않습니다.
자르만은 “미크로 그린은 미성숙한 식물”이라며 “미크로 그린을 재배하는 한 1에이커의 땅이 필요하지 않다”고 말했다. 부엌에서 창턱에서 기를 수도 있고... 카운터에서 기를 수도 있습니다. LED 조명만 추가하면 됩니다."
나이 든 정원사들은 또한 수경재배가 25파운드의 흙을 가지고 놀 필요가 없기 때문에 더 쉽다고 말했다.
린 캔슬러 중학교 과학교사는 “나이가 들수록 몸에 좋은 음식을 더 많이 먹어야 한다”며 “여기서 배워야 할 정보가 많았다”고 말했다. 그리고 저는 이 발표에서 정말 흥미로운 프로젝트 아이디어를 발견했습니다."
여러분이 마이크로 그린을 수확한 후에 그것들은 고명으로서 훌륭합니다. 샌드위치에 아주 잘 어울려요. 여러분은 샐러드에 그것들을 첨가할 수도 있고, 마이크로 그린으로 샐러드를 만들 수도 있습니다," 라고 자르만이 말했습니다.
다음 정원사 마스터 프로그램은 9월에 있을 것이다. 그들은 테라리움을 만들 것이다. www.firstregional.org.에서 자세히 알아보십시오.
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(9) How to keep your garden growing in the Mid-South heat - YouTube
How does your garden grow? A look at the world of hydroponics
ABC24 Visual Storyteller Shiela Whaley learned more about how it’s done at the master gardeners’ program M.R. Davis Public Library in Southaven.
www.localmemphis.com
마이크로 그린이 열풍입니다.
우리나라에서는 거의 알려지지 않았지만
외국에서는 열풍입니다. 영양소가 아주 많이 함유되어 있기 때문입니다.
아무거나 먹으면 안되요,
마이크로 그린 같은 영양소가 아주 많은 것을 먹어야 합니다.
우리가 알고 있는 새싹 채소가 아닙니다.
마이크로 그린은 좀 다른 개념입니다.
한번 드셔 보시면 몸의 변화를 알 수 있습니다.
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